Соєвий фарш, 100 г

Соєвий фарш це хороша основа для приготування різних виробів, таких як котлети або фрикадельки. Якщо Ви не їсте м'ясо, то соєві продукти відмінно підійдуть як його замінник. Спробуйте приготувати фрикадельки за наведеним рецептом.
Соєвий фарш викласти в глибоку ємність і залити холодною водою (4 склянки). Залишити на 30 хвилин. Фарш віджати викласти в глибоку ємність, додати борошно, сіль, яйця, ретельно перемішати. Сформувати фрикадельки, обваляти в борошні, обсмажити на сковороді, змащеній олією, з обох боків.
Цибулю, моркву почистити, дрібно нарізати, викласти в сотейник змащений олією. Додати сіль, спеції та тушкувати до готовності (приблизно 10 хвилин). Додати томатну пасту та тушкувати ще 2-3 хвилини.
Викласти фрикадельки у сотейник до соусу, додати води, щоб покривала фрикадельки.
Тушкувати ще 20-30 хвилин

Купити соєвий фарш в інтернет-магазині ТМ "Сто пудів".