Якщо ви часто готуєте домашню випічку, любите радувати родину густими соусами або традиційними фруктовими киселями, картопляний крохмаль сорту "Екстра" від ТМ "Сто пудів" у фасуванні 450 г - це ваш надійний помічник. Цей об'єм ідеально підійде для тих, хто регулярно використовує крохмаль і хоче мати його достатній запас під рукою.

Як використовувати крохмаль на кухні?

• У випічці: Замініть 10-20% звичайного борошна на крохмаль, щоб отримати неймовірно пухкі бісквіти, які не осідають, та розсипчасте пісочне печиво.
• Для ідеальних соусів та підлив: Додайте трохи розведеного у холодній воді крохмалю до гарячого соусу, щоб надати йому глянцевого блиску та ідеальної густоти без жодної грудочки.
• Для соковитого м'яса: Спробуйте запанірувати шматочки курки чи свинини в крохмалі перед смаженням. Він "запечатає" всі соки всередині, утворивши тонку, хрустку скоринку (секрет азійської кухні).
• Для десертів: Незамінний для приготування домашніх киселів, пудингів та стабілізації ягідних начинок у пирогах (щоб сік не витікав).