Смесь для выпечки "Медовик", 0,5 кг

Выпечка торта это обычно непростая задача. Кто пробовал - тот знает. Особенно отнимает много сил и времени подготовительный этап, а не сам процесс выпечки. И как же удобно когда можно использовать готовую смесь для выпечки. Просто делаешь все по рецепту и получаешь идеальный торт медовик.

В набор входит:

1. Сухая смесь (мука пшеничная в / с, натрий двууглекислый, лимонная кислота моногидрат)
2. Сахар белый
3. Мед

Способ приготовления

1. Сахар, мёд, сливочное масло положить в глубокую ёмкость и поставить на "водяную баню". Тщательно перемешивать до полного растворения всех ингредиентов.
2. Готовую смесь из бумажного пакета высыпать в глубокую ёмкость, перемешать.
3. В сухую смесь постепенно вливаем растопленное сливочное масло, мёд и сахар и 150 мл воды. Замесить мягкое тесто. Обвернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 20 минут.
4. Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой. Разделить тесто на 5 одинаковых частей и раскатать каждую из них толщиной 3-4 мм. Форму коржей выбирать по желанию.
5. Разогреть духовку ло 180 градусов. Выпекать коржи на противне, предварительно присыпанном мукой, в течение 6-7 минут.
6. Готовые коржи смазать кремом и дать постоять.

Варианты крема:

Вариант 1 - 0,5 л сметаны и 100 г сахарной пудры аккуратно перемешать ложкой,

Вариант 2 - 380 г сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить миксером.

Купить смесь для медовика недорого в интернет-магазине.