Смесь для выпечки "Хлеб Ирландский", 0,52 кг

Выпекать вкусный хлеб это конечно целое искусство. Недаром всегда в большом почете профессия хлебопека. А если приготовить хлеб из натуральных и полезных компонентов, то это еще более ценно. Именно такие принципы в наших готовых смесях для выпечки хлеба, чтобы любой человек мог легко приготовить себе дома вкусный и полезный хлеб. Закажите и попробуйте рецепт ирландского хлеба.

В набор входит:

1. Сухая смесь (мука ржаная, овсяные хлопья, сахар белый кристаллический, отруби ржаные, солод ржаной ферментированный сухой, соль поваренная, разрыхлитель)
2. Изюм
3. Чернослив
4. Грецкий орех

Способ приготовления

1. Смесь из бумажного пакета высыпать в глубокую емкость.
2. Охлажденное сливочное масло (80 г) нарезать на мелкие кусочки и перетереть с сухой смесью.
3. Чернослив и изюм промыть в теплой воде. Измельченные орехи, порезанный чернослив, изюм и 230 мл кефира добавить в смесь. Тщательно перемешать.
4. Выложить тесто на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и вымесить в течение 2-3 минут.
5. Сформировать из теста шар или батон. Выложить на противень, присыпанный мукой и сделать сверху неглубокий крестообразный надрез ножом.
6. Разогреть духовой шкаф до 200 С и выпекать хлеб при температуре 180 С до готовности (примерно 1-1,5 часа).
7. Готовность хлеба проверяется по корочке, которая должна быть достаточно жесткой.

Купить смесь для выпечки хлеба в интернет-магазине.