Если вы часто радуете свою семью домашними пирогами, тортами, блинчиками и булочками, стандартной килограммовой пачки всегда оказывается мало. Пшеничная мука ПРЕМИУМ от ТМ "Сто пудов" в фасовке 1,8 кг - это идеальное решение для тех, кто печет много, регулярно и не соглашается на компромиссы в качестве.

Рецепт от ТМ «Сто пудов»: Пышный бисквит на лимонаде

• Мука пшеничная ПРЕМИУМ ТМ "Сто пудов" – 3 стакана
• Растительное масло – 1 стакан
• Лимонад (или любой другой сладкий газированный напиток) – 1 стакан
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сахар – 1,5 стакана
• Ванилин – 1 пакетик (2 г)
• Разрыхлитель – 10 г

1. Взбивание основы: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром с помощью миксера до образования однородной пышной белой массы.
2. Жидкие ингредиенты: Добавьте к яичной смеси растительное масло и снова тщательно взбейте. Затем влейте лимонад и аккуратно перемешайте венчиком.
3. Сухие ингредиенты: К яично-лимонадной смеси всыпте предварительно просеянную муку премиум-класса, разрыхлитель и ванилин. Замесите однородное жидкое тесто без комочков.
4. Выпекание: Предварительно разогрейте духовой шкаф до 200 °С. Форму для выпекания смажьте любым жиром. Заполните форму тестом ровно на 1/2 от ее объема (тесто сильно поднимется!).
5. Поставьте форму в духовку, уменьшите температуру до 180 °С и выпекайте до готовности (примерно 35-40 минут). Проверяйте готовность деревянной шпажкой.
6. Оформление: Готовый бисквит достаньте из формы и полностью остудите на решетке. Разрежьте его на 2-3 коржа и щедро смажьте любым любимым кремом. Приятного аппетита!