Ищете способ обогатить свое питание полезными микроэлементами и добавить блюдам новых вкусовых оттенков? Кунжутная мука от ТМ "Сто пудов" (300 г) - это 100% натуральный продукт, полученный путем измельчения семян кунжута.

Почему стоит добавить кунжутную муку в меню?

• Универсальность: Подходит для панировки рыбы и мяса (создает отличную корочку), добавления в смузи, каши и йогурты.
• Основа для выпечки: Отлично подходит для приготовления печенья, кексов, энергетических батончиков и домашнего хлеба.
• Секрет идеальных соусов: Кунжутная мука является прекрасным загустителем и основой для пикантных заправок (например, тахини).

Рецепт от ТМ «Сто пудов»: Кунжутный соус

• Мука из семян кунжута – 2 ст. л.
• Подсолнечное масло (рафинированное) – 150 мл
• Вода – 50-100 мл (в зависимости от желаемой густоты)
• Бальзамический уксус – 2 ч. л.
• Соль – 1 щепотка
• Сахар – 1 щепотка

1. В глубокой чаше блендера смешайте бальзамический уксус, соль и сахар.
2. Добавьте кунжутную муку и начните взбивать, постепенно вливая подсолнечное масло.
3. Взбивайте смесь блендером до тех пор, пока соус не загустеет (процесс аналогичен принципу приготовления домашнего майонеза).
4. При необходимости отрегулируйте густоту соуса, добавив немного воды (50-100 мл). Приятного аппетита!