Если вы часто готовите домашнюю выпечку, любите радовать семью густыми соусами или традиционными фруктовыми киселями, картофельный крахмал сорта "Экстра" от ТМ "Сто пудов" в фасовке 450 г - это ваш надежный помощник. Этот объем идеально подойдет для тех, кто регулярно использует крахмал и хочет иметь его достаточный запас под рукой.

• В выпечке: Замените 10-20% обычной муки на крахмал, чтобы получить невероятно пышные бисквиты, которые не оседают, и рассыпчатое песочное печенье.
• Для идеальных соусов и подливок: Добавьте немного разведенного в холодной воде крахмала к горячему соусу, чтобы придать ему глянцевый блеск и идеальную густоту без единого комочка.
• Для сочного мяса: Попробуйте запанировать кусочки курицы или свинины в крахмале перед жаркой. Он "запечатает" все соки внутри, образовав тонкую, хрустящую корочку (секрет азиатской кухни).
• Для десертов: Незаменим для приготовления домашних киселей, пудингов и стабилизации ягодных начинок в пирогах (чтобы сок не вытекал).